关于周日的测试，江枫其实并没有过多关心。
有8997分的超高经营分数打底，江枫完全可以不把任何测试放在眼里。只要测试不倒扣分，泰丰楼就能立于不败之地。
而且因为节目组说了测试是在个店内完成，时间还定在了下午三点以前，显然不是多么难多么累的测试。江枫在睡前还思考了一会儿星期天的测试内容可能是怎样的，在他看来能在店里完成的测试无非就几种，调味，刀工方面的单人能力测试，还不能有评委的那种。
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