江远心里一动，连声说好，又道：“羊骨头的硬度有点低了，不如找点猪骨头，土猪的猪排，生长期稍微长一点的，应该可以模拟找到的胸骨的状态。另外，再找一根猪棒骨烧一烧，我也有点好奇，胫骨按说是最难处理的……”
“好嘞，这些东西我饭店里最多了，稍等，我让他们弄点新鲜的过来，就像刚杀的一样。”袁松平还挺积极的样子。
江远再次被提醒，忙道：“要是有存货的话，冻过的骨头也可以拿些过来。”
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