等闽省的物产。但同安封肉有一个卖点非常适合新时代——上桌才掀罩。
一份同安封肉,正常也要闷烧三四个小时,古法焖制要8个小时。因此,外送过来的同安封肉,口味与堂食相差无几。
戴明生也是忙了一天的。一份烂乎乎,颤巍巍的封肉,搅和一大碗的米饭,其他什么菜都不需要,呼噜呼噜的就给吃了下去。
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