造冰的技术，所有的冰块，都是冬天储存在冰窖中的，存放到夏天，其实已经融化消耗了不少，用一块少一块，价格自然昂贵，说是冰贵如金也不过分，一般的家庭根本消费不起，包括以前的林家在内。
因此，就算是往年冰块没有那么紧缺，一块体积与水桶差不多的冰块，价格一般也在一两银子左右，是一个五口之家餐餐有肉情况下，一个月的用度。
这一桶冰，林秀卖摘月楼五两银子，是平时冰价的五倍，但林秀相信，摘月楼绝对不会亏，甚至还会比他赚的更多，算起来还是摘月楼占了便宜。
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