“对了,冰窑里边冻着的狗肉香,还有青花椒,还有没,给我多弄点来,吃野味,就得有那些玩意。”
已经滤去了水份的野猪肉再次被倒入了锅中之后,开始小火煸炒……
这才是干锅最精华的地方,火一定要小,里边的食材翻得勤快,不然糊锅那简直就是对美食犯罪。
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