得，而且专门去伊犁酒厂参观过。什么制酒、制曲、勾调、包装这些车间他都知道。还有窖藏，白酒最好要经过一段时间窖藏再售出最好。这样的酒才会醇香。
既然把事情揽了下来，马全义根本不会推卸自己的责任，站起身就走了。他要把地方规划一下，酒厂占地面积可不小的。大大小小的发酵池。还有地下酒窖。
望着绵延的山脉，马全义突然眼前一亮，要什么酒窖啊？掏山洞不就行了？想到这里他不由得哈哈大笑起来。
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