排不同，它上面没有太多的硬骨，基本上都是可以食用的软骨，而这种软骨在经过烤制和炖煮之后，口感那是相当不错。
一块大小合适的排骨，已经被古争放入了口中，随着古争的咀嚼，浓郁的香味也随之扩散，那是一种十分迷人的肉香。
排骨的味道很不错，其上肉是肥瘦正好，吃起来那是又香又嫩，至于说脆骨的部分，口感有些弹牙，但也是非常的美妙，非常的有嚼头。
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