摊主笑着解释道:“首先,我们选用上等的猪肉,切成薄片,再用特制的调料腌制一段时间,让肉片入味。然后,我们会将面粉和酵母混合,揉成面团,醒发后擀成薄饼状,烤至微黄。接下来,把烤好的薄饼切开,放入腌制好的猪肉片,再加入葱花、香菜、蒜末等配料,最后卷起来,一个香喷喷的长白肉夹馍就完成了!“
听到这些制作过程,李潇和朋友们的嘴巴都开始流口水了。摊主亲自将制作好的长白肉夹馍递给他们,他们迫不及待地品尝起来。
那肉夹馍皮薄如纸,馅料鲜美多汁,配料的香气在口中弥漫开来,令人陶醉。一口咬下去,李潇感受到肉汁的浓郁,配料的清爽,口感十分丰富。
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