“姑娘，咱们这儿可不止这竹叶青，还有有名的干和酒。
此酒产于河东，当年杏花村美酒引得各地官员，文人武举，乡士访学，凡路经者都闻香下马，一饮为快。
那李白、杜甫等都曾来此访酒作诗，杜牧的《清明》诗更是绝唱，酒名传进朝内，试饮绝佳，令州进贡，因其酿造技术新奇，故定名为“干和”。
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