随后温红霞和冯红红也都相继离开，这时陈年才取出先前自己买来做酸梅汤的食材开始处理。
但主要还是乌梅，买来的乌梅烟熏味儿比较重一些，所以陈年得先把这烟熏味儿去掉大部分才行。
原本陈年想的是在成品酸梅汤中不掺杂任何的烟熏味，但后来陈年想了想，还是觉得稍微带点儿烟熏味儿比较好一些，这样一来自己甚至可以标榜一下正宗。
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