旁边陈鑫伟忍不住说道：“我之前受邀参加【顶级厨师】节目当评委，当时虽然前来参加的选手都是素人，但也是全国选拔出来最顶尖的烹饪爱好者。”
“有一集，其中一个环节就是三套鸭预备制，要求不破皮拆骨，结果没有一个选手能在限定时间的一个小时之内完成到成菜标准。”
说着，陈鑫伟自嘲一笑：“到了最后的演示环节, 节目组想让我上场，我都没敢去，最后还是他们请的淮扬菜大师完成的。”
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