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第50章 暂为厨娘(2 / 4)

且不会出现一部分熟了、另一部分还夹生的问题。

比如炒猪肉她也知道先焯水煮一煮,然后捞起来用凉水浸泡片刻,这样切起来很方便,可以切成薄薄的肉片,不但好看,也更入味好吃。

更重要的是,她炒菜舍得下重油重料。

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