香儿尚轻，而那些厨房里头的事情，又千头万绪，即便香儿在厨房做过，但是要是一时之间，把所有的事情捡起来，也不是那么容易的。
更何况，李妈妈在侯府这么久，又在厨房待了那么久，势必会培养一些自己的势力，那些跟着李妈妈做事的人，自然会以李妈妈唯命是从。
若是李妈妈一直在厨房的话，那这些人，想必也会得到不少的利益，李妈妈骤然离开了那，他们一定会对新上任的这个厨房管事，百般的刁难。
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