是乐忠于酿制有着五花八门口味的麦酒与关键的葡萄酒。碍于技术水平限制，本地缺乏精酿技术，蒸馏烈酒技术更不知晓，往往酿造的麦酒、葡萄酒仅有3°上下。
它们往往在冬季为自己人消化殆尽，仅有少部分一直保存在春季，并谓之为「陈酿」。
倒是诸如亚伯拉这样的客居者社区们，基于自己特殊且保守的信仰，断然不会碰任何酒业，也不会试图从教士的手里抢夺酒类经营权。
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