多，而且现在正是梭子蟹的肥育时期，它们个头差不多都在100～130毫米之间，每一只都是蟹膏、蟹黄肥满，吃起来鲜美、细腻、清甜，粘上专门调配好的酱汁更是别有一番风味。
皮皮虾的口味是香辣的，还有鲆鱼、带鱼、八爪鱼、青蛤、扇贝.等众多海鲜，这里厨师的手艺自然是没的说。
因为大部分的海鲜变成菜品的时间都很短，工作人员还特意说了哪种不够了可以随时添加。
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