一开始在后厨的刘拴柱并不知道韩立来了，但是他在当服务员的堂妹，在韩立来窗口端菜的时候给认出来了。
刘拴柱听堂妹说韩立回来后，他让一个徒弟赶紧去告诉刘铁柱，让另外一个徒弟赶紧把后厨里面比较好的食材挑选出来两份开始配菜。
韩立并不知道刘拴柱的安排，他此刻正在回忆医书上关于人参和菘蓝（板蓝根）
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