刘运点点头，对这事他有印象，急忙问道：“咱们现在预计每天需要多少扇贝？那人能提供吗？”
秦珍心里也没底：“我个人预计，每天需要一千五百斤。这些扇贝都是野生的，他能不能提供还真不知道。”
“尽量的让他提供，价格可以适当调高点，不要让别人抢走了。哪怕这道菜我们只能维持保本，但相较于顾客的回头率来说，这些损失都不足挂齿了。”
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