袁璟一愣,随即笑道:“那我简单发表点拙见,做酒店生意,就要有让顾客愿意进来的理由,而理由无非几点:服务态度、用餐环境、饭菜口味以及价格。咱们酒店的服务态度没话说,几年发展沉淀,可以说不输于任何酒店,价格这块也无需变动,愿意来就餐的,不会在意多花还是少花了几百块钱。我们可以从用餐环境和饭菜口味上入手。”
“咱们酒店最新的一次布局,还在四年前,很多设备、设施,其实已经没那么先进,甚至有些过时。我建议在这方面,找些专业人才,给我们合理规划下。过时的、无用的摆设都撤掉,让咱们的用餐环境高端又亲切。”
听着袁璟的想法,赵清峰眼睛一亮,赞许的点点头,欣喜道:“很好,还有没?”
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