在这个物资匮乏、日子艰难的年代,对于生病的牲口,村里一直遵循着不成文的惯例:一旦确定无法救治,就会直接杀掉。
毕竟在大家眼中,哪怕牲口染病,那肉也是珍贵的食物,绝不能白白浪费。
而且,为了保证肉质,必须在牲口断气前动手宰杀,否则等牲口自然死亡,血放不出来,肉很快就会变质腐坏。
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