扫了一眼豆腐坊,赵清虎看到了挂了一排的腐竹,已经不少了。
这东西,都不用刻意做,每次点卤水之前,静置冷却的豆浆上都会浮上一层,用筷子挑起来就是腐竹,是做豆腐过程中自带的副产品。
市面上没见有卖腐竹的,目前赵清虎也没有发展腐竹产业的想法。
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