陈安被陈荣如此手段惊得出气,继续看去,更是惊叹不已。
四团肉糜在锅中不仅没有互相融合在一起,恰恰相反,它们互相滚成了球。
“做菜和习武一样,最讲究的就是力道,有些人走得是一招鲜吃遍天,这样的厨师虽然能大放异彩,却无法自立门户,只有博采众长,集天下之大成!才能有所表现!”陈荣嘱咐道:“你看这四团肉糜,同在锅中,同样被一团火气渲染,却能够做到各圆其方,这才叫做本事,红烧狮子头每个人都会做,可是只有我做的才能被称作福禄寿喜,你可知为什么?”
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