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第二十二章:技惊四座(3 / 5)

去,汁水丰盈。

最后是一道简单的“清炒豌豆苗”,只用蒜末和盐,凸显野菜本身的清甜爽脆。

每一道菜,从选料、刀工、火候到调味,何雨柱都做到了极致。他没有炫技,但行家一看便知,这平平无奇的菜式里,蕴含的是返璞归真的大师功力。

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