，瘦肉剁碎。
说道香菇还是李明浩给带来的。除了香菇还有上好的木耳、香菇和猴头菇、鹿茸，最后还有一条包装严实的长白山的野生人参，说是有差不多40年的参龄，很贵重的礼物。
馅料都放到一个大碗里，倒上少许的香油，盐，胡椒，耗油，然后搅拌均匀。把醒好的面团搓成长条分成一个一个的小面团，用擀面杖把面团擀成面皮，把馅料包裹进去，用小叉子压出花边。
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