承包的，因为只有多揉面吃的时候才会有嚼劲。
全家人都为了包饺子而忙活着，家里的女人们都在厨房里洗洗切切，表哥正拿着两把菜刀忙着剁肉，李慎行和金明哲在客厅里正在反复揉搓手中两个颜色不一样的面团，一个是用的是胡萝卜汁。一个用的是菠菜汁，不过距离做成面皮还有一段距离。
大概继续揉搓适度分钟后，李慎行才叫金明哲去把手擀面机拿来，手擀面机表嫂早已经清洗干净放在饭桌上了。
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