对于回锅肉来说，没有吃别的料理那么复杂，川菜也没那么复杂，你就只管吃，吃到什么惊艳的美味，吃到什么刺激的味道，别介意，本就该这样。
回锅肉和别的川菜不同，它不会很辣，也没有麻味，全部一锅全部都浓缩在了一个香字上，料理的香气，肉片的香味，蒜苗的香味。
不管吃到什么都是一阵的惊喜，随便夹起一片，肉片在灯光下微微的颤抖着，散发着香和热，红色的肉片微微颤抖两下，配上香喷喷的米饭，这个决定没有一点问题。
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