所谓粉蒸肉,这个东西顾名思义就是米粉和肉,然后蒸,就是字面的意思,但是粉蒸肉这个东西的用料可不是那么简单的。
带皮的五花肉是少不了的,那一层皮,一层肥,一层瘦的五花肉,哪怕是直接切了放在那边都能感觉到吃下去的时候那一口咬下去的时候那满足的口感。
所谓粉蒸肉,这个米粉也是少不了的包裹着肥美的五花的粉糯清香的米粉,好家伙,仅仅只是想着粉糯,肥美,爽滑这几个词,都能感觉到那肉片吃进嘴里的美妙感受。
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