蒸煮过后依然冒着热气的卷心菜卷,整体给人的感觉是晶莹剔透的,而作为绳子包裹住这卷翠绿色的菜卷的,则是一张煎得香脆的培根。
点点细碎的黑胡椒以直线的方式洒在这卷卷心菜的菜卷上,而盘沿边则是用勾芡的明亮汤汁淋出一道明显的弧线,接着再以鲜花等自然元素作为点缀……
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