葡萄酒分‘红葡萄酒’和‘白葡萄酒’两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成，后者是葡萄汁发酵而成的。
李大伟做的红葡萄酒，因为简单。但是发酵都得一个月左右，把木桶密封好，藏在山洞里慢慢等着就行。
桓芊芊对于李大伟随手做的标记实在不放心，又在桶上做了十七八个标记才放下心来。吃的东西，很多就不能看制作过程，太恶心了。
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