是想着鸿福楼短时间内既然菜肴味道不能快速提高，那么至少可以有噱头吸引新的客人，再慢慢把客人留住。
不过原本按照她的设想，奖品的珍贵程度远远没有现在梁掌柜出手这般贵重——按照她的设想，头奖也不过是三五十两银子价钱的程度，不曾想梁掌柜准备的三等奖就已经差不多到达她所构想的成本上限了。
另外，为了防止等级比较靠前的奖品太过快速被抽取完毕，客人们没有什么期待感了，苏青鸾之前就告诉过梁掌柜，把一二三等奖的巧果子事先挑出来，分成五份。
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