沐行之听着苏青鸾说得眉飞色舞的样子,抬头看向她:“那么青鸾跑了这么些店,看出了什么?”
苏青鸾一听沐行之这么问,那她可就不困了——做饭毕竟是她的爱好,同时也是她擅长的方向。
所以她拿起来那小本子侃侃而谈:“比如‘珍馐阁’这一家,他们家的招牌是酱焖兔肉,这肉被他们弄得没有一点腥膻味,而且兔子肉本身就十分鲜嫩,配上他们独有的酱汁——我怀疑他们在酱汁里面添加了蜂蜜,有一种特别的甜味,让酱香味显得更加柔和——所以滋味丰富又不是那么齁嗓子。”
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