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第两百八十六章腊八饭(2 / 2)

拌就行了。

接着就是腊八蒜,腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣,因多在腊月初八进行腌制,故称“腊八蒜”,

牡丹选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐子,里面一定不要有油,倒入米醋直到刚好没过大蒜为止,盖好盖,放好,即可。

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