从储藏室取出自己的私酒，倒入一旁的透明容器当中。名字不同的清酒在杯中呈现出色彩不同的光泽，好像宣纸上泼上素雅的淡彩。
矢加田也在拿温度计试温度，不是所有的清酒都适合常温饮用，根据自身的特性会被要求放在火炉上炙烤或者投入两块冰才能更大程度地发挥出酒本身的曼妙。但是被温到30c以上的酒容易把虾煮熟，所以他挑选的都是能常温或者冰饮的类型。
传承自中华古老的［醉虾］，不过男生在酒类上进行了小小改良。最传统的做法是拿上等的绍兴黄酒来造，入冰后加虾，深褐色的酒液没过虾的顶部，经历几十分钟的乱跳扑腾，变成轻挪慢动，玉体横陈的上等佳肴。
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