种晶莹剔透的橙粉色也逐渐像深色转变，柔软的肉质在炙烤中变硬变香，勾的口腔津水四溢。
红曲粉，生抽，耗油，盐，糖，胡椒粉，在这些的作用下猪肉的魅力被进一步地开发出来，料理人将蜂蜜和水稀释，又给烤过的猪肉铺刷上琥珀色的蜜水，这些甜蜜浸入到肉里，产生奇妙的化学反应。
肉香浓郁，熟的白芝麻点缀让猪肉脯的口味更加完善与丰富，虽然不像外面售卖的那么柔软，但也不柴，丝丝缕缕，非常筋道……
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