青翠的松针做饰,一咬下去,油脂呲啦一下就冒出来。
“哎呀,大清早不能吃这么油的了啦!”幸平创真嚷道。
马鲛鱼现在正是脂肪肥厚的季节,为使鱼身腌制入味,都要经过6个小时的浸泡。大师傅拿了酱油和日本酒去腥增味,虽然柚子皮有种带苦味的清爽,但一大早吃带着丰厚油花烤肉,还是有些过于油腻了。
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