方式。
经过油炸之后的肘子,会在表面上形成一层脆脆的外壳,这样吃起来会有一些酥脆的感觉,而且炸完之后还浇上了一些秘制的汤汁,这样吃起来既酥脆又香,而且里面的肉也是十分的相等,看起来这样的加工方式果然是非常的不错。
第二道菜是龙虾,龙虾的外壳已经被全部去除,而且放在粉红色的汤里凡.
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