一定的保健或治疗作用。如清明节前后采摘清明菜洗净，加入糯米饭中做成“清明粑”蒸熟食用，可以清热解毒或治劳伤筋骨疼痛，夏日则常以酸菜、酸汤为菜肴或饮料，可生津解暑、开胃止泻，冬腊月则酿制糯米甜酒食用活血行血、补体御寒，另外还有“热羊冷狗”之说，认为羊肉尤其是羊肝具有清热泻火之功，夏天适当食之可泻热清暑，冬季则食狗肉能补虚御寒、强筋健骨。
体育防治法
苗胞常利用节日或农闲时间，以家具或农具作体育运动器材，举行拳、棍、刀、弩、叉术，及板凳舞、猴儿鼓等项目比赛或表演，既娱乐了情志又锻炼了身体，起到了增强体质、防病治病的作用。
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