吃,什么“穷山之珍竭水之错,南方之蛎房,北方之熊掌,东海之炙,西域之马奶。”
一席食宴,便可倾尽一普通人家的家产,这样的官员直接被朱元章给砍了,当然了,一般的食物是可以的,例如北京的果、马牙松、黄鼠,苏州的山查丁、山茶糕、白圆、橄榄脯,嘉兴的陶庄黄雀、马交鱼脯,临梅的枕头瓜……美食在种类和样式方面的繁多丰富在洪武年间已然开始崛起。
在海盗王面前的菜肴十分精细,其中一道名为一了百当...其制作过程也很奇特:猪、牛、羊各一斤剁烂成馅;虾米半斤捣成碎末;马芹、茴香、川椒、胡椒、杏仁、红豆各半两,捣成末;十两细丝生姜;腊糟一斤半;麦酱一斤半;葱白一斤;盐一斤;芜拂细切二两。
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