简单，先把屋子里的窗帘都拉上，屋里黑漆漆的，然后拿起手电筒挨个鸡蛋照一遍。隔着蛋壳仔细看，里面有隐隐约约的黑影，就是公鸡已经踩过蛋的，可以孵。要是鸡蛋里没有黑影，那就是普通鸡蛋，拿去炒韭菜吧，千万别犹豫。
烧得温度正好的炕头上，先铺一层稻草或者麦秆，把鸡蛋放上去，上面再盖一层小被，每隔一段时间轻轻翻动一下，被子要用棉花的，千万别用不透气的腈纶被，要不然鸡蛋就捂臭了。
估算着快要到日子了，就得勤看着点儿。终于有一只鸡蛋发出轻微的破裂声，一小块蛋壳被顶开，里面伸出一只黄黄的、尖尖的、嫩嫩的小嘴，紧接着小鸡的脑袋也钻了出来，新生命诞生的场景是在是太令人震撼了。
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