业举了个例子。檀香，是提取自檀香树的一种珍贵香氛，每公斤檀香售价可达2000美元，一种从糖中生物合成檀香的技术可使价格降为每公斤2000元。除了降低价格，生物合成技术还可大幅度降低植物培养周期，提高安全性。一种需要15万亩花田种植一年产出的香料提取物，用生物合成的方法，只需在培养皿中合成5天便可取得。
芬凯科技正在研究人工合成“香料之王”——降龙涎醚的方法，这是一种有着“微妙的丝绒般柔感的”定香剂。赵新岩表示，香水中若无该物质添加，则香水最多留香40分钟，加入则可留香4小时以上。因此，几乎所有的高端香水中都添加有降龙涎醚。
目前，该公司已完成了从香紫苏醇-香紫苏内酯的量产，急需再研发下一步的合成技术。
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