东来顺,铜火锅。
东来顺向来是京城吃火锅的好地方。据说,它的羊肉只选用XLGL盟产羊区所产的经过阉割的优质小尾绵羊的上脑、大三岔、小三岔、磨档、黄瓜条五个部位。
东来顺涮羊肉的历史从光绪年间一直延续到了现在,但凡是民国年间的京城时代剧,总是离不开东来顺和它的铜火锅的。
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