传说鲤鱼跃龙门时,尾巴必须被雷击烧焦断掉,方才能青云直上跃门而过。爱好中文网于是,中唐时便有了‘烧尾宴’来庆贺仕子登科或达官升迁。
烧尾宴虽然只在古时长安盛行约二十余年,至唐玄宗李隆基时便被颁令终止,但因其极尽奢华和精美,仍被誉为‘中国五大名宴’之一。
公元709年,唐景龙三年,关陇门阀之第一望族、关中京兆韦氏家主韦巨源官拜尚书左仆射,便于秋高气爽之日,恭请皇帝中宗李显缓移龙辇,至长安东南韦塬自家府邸内,摆烧尾宴奉请陛下。
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