光这一点就能让人对这家餐厅充满期望。
厨师这个职业，在欧洲比中国要受人尊敬得多。在欧洲，厨师往往是一间餐厅的灵魂，他对食材的理解决定了餐厅的档次和前景。
而在中国，店大不但欺客还会欺厨子，店门口那块招牌才是最牛逼的存在。很多西方名厨来中国施展才艺后，抱怨自己得不到尊重，因为这里不流行吃完向厨师表达谢意，而且他们精心制作的佳肴时常被一碗牛肉拉面打败。
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