彭明志绰号‘雪糕’，挺莫名其妙的，毕竟又黑又高一点也不奶油。
他是广西人，在国内时被春蕾队友昵称为‘表哥’。然后这一声声亲切的‘表哥’就随他来到了英格兰，恰好这边有一个畅销冰淇淋品牌‘贝优格’（Beiog），在曼彻斯特卖得也挺好。
Beiog听起来和‘表哥’差不多,所以他就成了曼城U21的‘雪糕’。再返销回国内，现在搞得‘雪糕’比‘表哥’还要出名些。
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