老张家的房前有一大片菜地，面积大约半亩左右，这在非洲的华人农场也是标配。
黄瓜和西瓜是最常见的，黄瓜能长成年人手腕那么粗，虽然口感不怎么好，但是量大管饱，水分十足，在南部非洲已经没什么好挑剔得了。
这里的西瓜随便一个都是二十多斤，而且糖分很高，甜的让人发腻，最关键这里位于赤道附近，气温常年都很高，所以一年四季都有西瓜，西瓜也是尼亚萨兰人最喜爱的水果。
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