学徒工在厨房里,主要做的就是一些如切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜等最基础的事务。
要求也不会太高,因为他们本身就不具备专业的烹饪技能,学徒学徒,不就是来学习厨艺的嘛。
但在实际工作中,学徒工一般很难学到真正的技术,因为厨师没有教你的义务,再加上厨房工作本来就很忙,很累,他们也没时间和精力去指导学徒工。
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