“提起涮羊肉，在北京怕是没有不知道的。”
等汤锅烧开的时间，顺势普及下涮羊肉的历史，“《魏书》记载，三国时代，魏文帝曹丕称帝的那个年代，就已经有用铜制作的火锅出现了。”
“只不过在当时并不流行，因为那个时候的烹制技术，远没有明清以后发达。”
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