前弄好了。接下来就是封装环节了，找来干净的透明塑料布先把缸口盖住，再用绳子固定好，最后找来一颗大石头压住就好了。
完工，一共腌了七八缸酸菜，密封个半个月差不多就可以吃了，整个冬天光吃酸菜也吃不完，不过想到酸737菜顿大骨头，就馋的不得了。
妈妈还特意寄了一点她腌好的酸菜给他解馋，忙碌了一天，肚子也饿的不行了，今儿就吃酸菜顿大骨。
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