灶房,这样既不影响施工,同时又要保证门客们正常开餐。
这样,由原来保障门客开餐又加上现在上千人的施工就餐,保障的任务明显加大。
左右考虑不得不把一楼入门右侧的十二个包房改成临时灶房,这样临时造房原来后面的一至二楼的距离远了,运输菜品距离远了,又增加了保障人数,工作量明显增加。
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