略微等了一会儿，各种菜品陆续被呈了上来。
虽说是淮扬菜，但也不是传统淮扬菜，基本上都是从传统淮扬菜中改良而来的创意淮扬菜。比如白袍虾仁这道菜，它在上面加了有茶叶，所以虾仁中带着一丝茶香，使得味道更有层次。
再比如蟹粉狮子头这道菜，厨师并没有单使用传统的猪肉和蟹粉，而是使用了牛羊肉与猪肉进行调制，使得肉质更加Q弹，并采用红烧与清炖的样式进行一菜两吃，非常的不错。
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