“张小厨第三季重磅归来，这次的美食来自彩云之南的瑞利，傣家菜，在此，先要感谢一下网友‘浩瀚De绵羊’提供的‘瑞利美食攻略’，当然，只是前半部分，至于后面的‘如何从老缅骗个媳妇儿’的内容，请大家自动忽略，找媳妇要自己努力，就像我。”
“这次的美食品评与之前有所不同，不只是我一个人来品评了，还多了几位‘美食评审’，分别是@程尔、@宁皓、@孙洪雷、@倪大洪、@杨昆、@张莫，我们都是单独打分品评，绝无互相商量之类的舞弊行为，至于谁的品评最符合大家的口味，就交给你们自己判断了。”
“第一道菜，牛撒苤，我知道你们一定会读成saben，对此，我只能说没文化真可怕，其实它读作sapie，评分见下条微博。”
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